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Lebensmittel

Wie man Rotwein richtig lüftet

Das Lüften von Rotwein und anderen Weinsorten wird sehr häufig praktiziert. Kein Wunder, denn durch das Umschütten vom Wein erhält dieser eine hohe Menge an Sauerstoff, was jedoch schnell gefährlich sein kann und vor allem bei sehr alten Weinsorten dazu führt, dass dieser regelrecht einen Schock erleidet. Hier ist also Vorsicht geboten. Das Dekantieren sorgt […]

Der große Ratgeber rund um Spanischen Wein – Anbaugebiete, Sorten und Wissenswertes

Spanischer Rotwein erfreut sich an einer weit verbreiteten Beliebtheit und das natürlich nicht ohne Grund. Dieser wird mittlerweile in zahlreichen Variationen angeboten, wobei Spanischer Rotwein wesentlich beliebter ist als der Weißwein. Schon seit sehr vielen Jahren führt der Spanische Rotwein dabei den Markt an und gehört zu den beliebtesten Ursprungsorten des Weins. Kein Wunder, denn […]